多爪火鍋底料全自動攪拌炒鍋,一款專門用于火鍋底料、高黏度醬料炒制所研發(fā)的食品設備。
其特點主要有一下幾點:
自動化作業(yè),降低人力
多爪全自動攪拌炒鍋通過自動攪拌、自動翻轉鍋體出料實現(xiàn)了自動化作業(yè),減輕了人力負擔,實現(xiàn)了大規(guī)模生產的需求。
質量均衡,口感香濃
利用多爪全自動攪拌炒鍋炒制各類醬料,不管是用電磁加熱還是燃氣加熱,都能實現(xiàn)爆炒,因此口感不用擔心,相同工藝的前提下口感不輸于人工炒制。另外通過系統(tǒng)控制,相同的食材可實現(xiàn)炒制的口感一致性。
設備材質優(yōu)良,適用性好
多爪全自動攪拌炒鍋不僅可以用于各類醬料底料炒制加工,像熬糖化糖、餡料炒制等方面均可使用。且鍋體、攪拌系統(tǒng)、架體及配件用料方面都非常可靠,使用時間長,減少了頻繁更換設備的成本。
這些三方面的因素,使多爪全自動行星攪拌炒鍋能長時間立足于火鍋底料加工行業(yè),受市場所推崇。如果您想補充其他特點,歡迎探討交流。