請問大家知道行星攪拌炒鍋跟夾層鍋之間有哪些不同之處嗎？下面正鑫合源小編為您詳細介紹。

行星攪拌炒鍋和夾層鍋兩者之間的不同主要體現(xiàn)在設(shè)備用途方面。

行星攪拌炒鍋的用途主要是用于各類產(chǎn)品的炒制加工，而夾層鍋的主要用途則是用于煮制。

炒制加工類產(chǎn)品實現(xiàn)自動化，首先要考慮炒制效果，行星攪拌炒鍋采用了一種能夠?qū)崿F(xiàn)模擬人工翻炒的攪拌方式，從而達到了攪拌均勻、不糊底，且保證了產(chǎn)品的口感。

夾層鍋設(shè)備上的攪拌裝置則是通過上部電機帶動攪拌軸刮底攪拌，始終保持了固定旋轉(zhuǎn)，因此實現(xiàn)不了翻炒攪拌，故不適合炒制。

行星攪拌炒鍋是自動攪拌、自動出料，而夾層鍋沒有特殊要求的情況下則是手動出料，人工操作過多。盡管設(shè)備造價較低，但勞動成本提高，長遠打算成本要高。